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钾——钠的搭档钾——钠的搭档
钾和钠共同维持着水平衡和适度的神经、肌肉冲动。体内大部分钾存在于细胞内,钠摄入量越高,钾需要量越大。然而钾的平均摄人量仅有4克,因此钾缺乏症是很常见的。钾元素严重缺乏可导致呕吐、腹胀、肌肉无力和食欲不振。长期服用利尿剂、通便剂或皮质类固醇药物的人,更容易导致钾缺乏。水果、蔬菜、粗粮都富含钾,保持钠和钾摄入水平一致,对人体健康大有好处 。
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